อาหารและเครื่องดื่ม

WitChitchat Ep 5 : มารู้จัก Food emulsions กันเถอะ

By กองพัฒนาและจัดการความรู้องค์กร Posted on June 27, 2023 Posted in BCG, BIO BASED RESEARCH, Good Knowledge, Video & Multimedia, การจัดการความรู้, การสื่อสารวิทยาศาสตร์, ความรู้สู่ประชาชน, ชีวิตและสุขภาพ, นวัตกรรม เทคโนโลยี เครื่องจักร และ ผลิตภัณฑ์ ของ วว., ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม, ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ, อาหารและเครื่องดื่ม No Comments

WitChitchat Ep3 : วุ้นจากแบคทีเรีย พูดคุยเกี่ยวกับวุ้นจากแบคทีเรีย และประโยชน์อันหลากหลายของมัน

By กองพัฒนาและจัดการความรู้องค์กร Posted on April 21, 2023 Posted in BIO BASED RESEARCH, Good Knowledge, Video & Multimedia, การจัดการความรู้, การสื่อสารวิทยาศาสตร์, ชีวิตและสุขภาพ, นวัตกรรม เทคโนโลยี เครื่องจักร และ ผลิตภัณฑ์ ของ วว., นวัตกรรมวัสดุและเครื่องมือแพทย์, ผลิตภัณฑ์ทางด้านชีวภาพ, ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ, วิทยาศาสตร์ชีวภาพ, อาหารและเครื่องดื่ม No Comments

WitChitchat Ep1 : ว่าด้วยจิ้งหรีด วิจัยเพื่ออุตสาหกรรมเลี้ยงแมลง

By กองพัฒนาและจัดการความรู้องค์กร Posted on February 28, 2023 Posted in BCG, BIO BASED RESEARCH, Good Knowledge, Video & Multimedia, การสื่อสารวิทยาศาสตร์, ความรู้สู่ประชาชน, นวัตกรรม เทคโนโลยี เครื่องจักร และ ผลิตภัณฑ์ ของ วว., นวัตกรรมสำหรับกลุ่มเกษตรกร, ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม, วิจัยและพัฒนา, อาหารและเครื่องดื่ม, เกษตรน่ารู้ No Comments

เล่าเรื่องงานวิจัยเพื่ออุตสาหกรรมเลี้ยงแมลง ใครจะรู้ว่า จิ้งหรีด สามารถสร้างมูลค่าได้ ส่วนหนึ่งจากกิจกรรม BIO GROUP TALK: Sharing our knowledge & experience ของบุคลากร กลุ่มวิจัยและพัฒนาด้านอุตสาหกรรมชีวภาพ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.)