การผลิตน้ำมะขามพร้อมดื่ม
มะขามเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญสำหรับประเทศไทย มะขามหวานและมะขามเปรี้ยว สามารถทำรายได้ให้กับเกษตรกรสูงโดยเฉพาะมะขามหวาน มะขามส่วนใหญ่มีคุณค่าทางโภชนาการ ด้านอาหารและยา นอกจากนี้มีประโยชน์ด้านแคลเซียม เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส (ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ) เบต้า แคโรทีน (ช่วยบำรุงสายตา) และวิตามิน ซี (ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคแก่ร่างกาย นอกจากนี้เนื้อมะขามมีสารประเภทกรด อินทรีย์ … Read More