ปัจจุบันปัญหาเชื้อดื้อยาเป็นปัญหาสำคัญของโลก คนไทยเสียชีวิตจากสาเหตุดังกล่าวปีละ 38,000 คน คิดเป็นการสูญเสียทางเศรษฐกิจโดยรวมสูงถึง 4.2 หมื่นล้านบาท ผลจากการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ที่ผ่านมา ทำให้…
อ่านต่อ วว. วิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์แฮร์โทนิคต้านเชื้อราก่อโรคผิวหนังบนหนังศีรษะจากสารสกัดส้มแขกหมวดหมู่: Researches & Products
ผลงานวิจัยและผลิตภัณฑ์
วว. แนะเทคโนโลยีการฟื้นฟูดินหลังน้ำท่วม ช่วยลดการใช้สารเคมี เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้ดิน
จากสถานการณ์น้ำท่วมครั้งใหญ่ในพื้นที่ภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบนในปี 2567 นี้ ได้สร้างความเสียหายต่อที่อยู่อาศัย ที่ทำกิน ภาคการเกษตร การพาณิชย์ ธุรกิจการค้า รวมถึงนิคมอุตสาหกรรมหลายแห่ง คิด…
อ่านต่อ วว. แนะเทคโนโลยีการฟื้นฟูดินหลังน้ำท่วม ช่วยลดการใช้สารเคมี เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้ดินวว. พัฒนาการเพาะเลี้ยงสาหร่ายเพื่อดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากกระบวนการผลิตทางอุตสาหกรรม
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) จัดตั้ง ศูนย์ความเป็นเลิศด้านสาหร่าย (ALEC) ซึ่งเป็นหน่วยงานในสังกัด ศูนย์ความหลากหลาย…
อ่านต่อ วว. พัฒนาการเพาะเลี้ยงสาหร่ายเพื่อดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากกระบวนการผลิตทางอุตสาหกรรมวว. เพิ่มมูลค่าสมุนไพรไทย พัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อสุขภาพ
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) มุ่งเน้นนำสมุนไพรไทยมาวิจัยและพัฒนาสกัดสารสำคัญ ทั้งที่อยู่ในรูปแบบขององค์ความรู้และพัฒ…
อ่านต่อ วว. เพิ่มมูลค่าสมุนไพรไทย พัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อสุขภาพวว. พัฒนาเจลลูกประคบ
บริบทการเปลี่ยนแปลงของสังคมและการดำเนินชีวิตในปัจจุบัน ส่งผลให้ความต้องการของผู้บริโภคปรับเปลี่ยนตามไปด้วย โดยเฉพาะความต้องการผลิตภัณฑ์ด้านสุขภาพที่มีคุณภาพและประสิทธิภาพ สามารถใช้ได้สะดวก ปลอดภัย ได้…
อ่านต่อ วว. พัฒนาเจลลูกประคบวว. พัฒนาผลิตภัณฑ์นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์หมักเสริมจุลินทรีย์โพรไบโอติก
“เม็ดมะม่วงหิมพานต์” เป็นเมล็ดพืชซึ่งอุดมด้วยโปรตีนและไขมันดีต่อสุขภาพ โดยส่วนที่นำมาบริโภคจะเป็นเนื้อในสุดของเมล็ด ได้รับความนิยมรับประทานเป็นของกินเล่นหรือใช้เป็นส่วนประกอบในเมนูอาหารและขนมหวานต่างๆ…
อ่านต่อ วว. พัฒนาผลิตภัณฑ์นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์หมักเสริมจุลินทรีย์โพรไบโอติกวว. พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทางเลือก…เพื่อสุขภาพคนไทย
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) มุ่งนำเทรนด์อาหารแห่งอนาคตมาเป็นแนวทางดำเนินงานวิจัยและพัฒนาด้านอาหารเพื่อสุขภาพ …
อ่านต่อ วว. พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทางเลือก…เพื่อสุขภาพคนไทยวว. พัฒนาเครื่องคลุกผสมปรุงรสกล้วยฉาบ
“กล้วย” เป็นผลผลิตการเกษตรที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจ สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำให้แก่พี่น้องเกษตรกร นอกจากนั้นยังสามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย ซึ่งได้รับความนิยมจากผู้บริโภคด้วยคุณสมบัติของกล้วยท…
อ่านต่อ วว. พัฒนาเครื่องคลุกผสมปรุงรสกล้วยฉาบวว. พัฒนากระบวนการฆ่าเชื้อดินจอมปลวก เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาไข่เค็ม
ดินโพน หรือดินจอมปลวก เป็นดินมีแร่ธาตุต่างๆ ปะปนอยู่มากกว่าปกติ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียมโพแทสเซียม และฟอสฟอรัส นิยมนำมาใช้ในกระบวนการผลิตไข่เค็ม ซึ่งจะพบปัญหาเชื้อราที่เปลือกไข่เค็ม ดังนั้น กระทรวงการ…
อ่านต่อ วว. พัฒนากระบวนการฆ่าเชื้อดินจอมปลวก เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาไข่เค็ม“เครื่องทับกล้วยแผ่นบางสำหรับ SMEs” ผลงาน วว. ช่วยประหยัดพลังงาน เพิ่มอัตราการผลิต
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภาพ ประสบผลสำเร็จในการวิจัยและพัฒนา “เครื่องทับกล้วยแผ่น…
อ่านต่อ “เครื่องทับกล้วยแผ่นบางสำหรับ SMEs” ผลงาน วว. ช่วยประหยัดพลังงาน เพิ่มอัตราการผลิต