นวัตกรรมการยืดอายุหลังการเก็บเกี่ยวลิ้นจี่

ลิ้นจี่ (Lychee) เป็นไม้ผลอีกชนิดหนึ่งที่คนชอบรับประทาน เนื่องจากมีรสชาติดี หวาน หอม สีสวย  จึงทำให้เป็นที่ต้องการทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ นอกจากจะรับประทานสดแล้ว ยังแปรรูปเป็นลิ้นจี่บรรจุกระ…

อ่านต่อ นวัตกรรมการยืดอายุหลังการเก็บเกี่ยวลิ้นจี่

เครื่องจักรแปรรูปกล้วยฉาบ ระดับ OTOP

“กล้วย” เป็นผลผลิตการเกษตรที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจ โดยจะให้ผลผลิตเมื่อมีอายุเฉลี่ยได้ 1 ปี นอกจากการรับประทานผลสดแล้ว ยังนิยมนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารคาว-หวาน สร้างมูลค่าเพิ่มและสร้างรายได้ให้แก่เกษต…

อ่านต่อ เครื่องจักรแปรรูปกล้วยฉาบ ระดับ OTOP

เครื่องอบแห้งอาหารและสมุนไพร ระบบพลังงานลมร่วมแสงอาทิตย์ (Vortex – Circulating  Solar  Dryer)

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ประสบผลสำเร็จในการบูรณาการวิจัยและพัฒนา  เครื่องอบแห้งอาหารและสมุนไพร ระบบพลังงานล…

อ่านต่อ เครื่องอบแห้งอาหารและสมุนไพร ระบบพลังงานลมร่วมแสงอาทิตย์ (Vortex – Circulating  Solar  Dryer)

ข้าวอุดมซีลีเนียม ทางเลือกใหม่ของผู้บริโภค ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

สถานการณ์การระบาดของไวรัสโควิด-19  เป็นปัจจัยกระตุ้นสำคัญที่ทำให้ผู้คนหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพให้พร้อมต่อสู้กับโรคภัยที่อยู่รอบตัว โดยสิ่งที่จะช่วยให้รอดพ้นจากการเจ็บไข้ คือการรักษาร่างกายให้แข็งแรงอยู่เส…

อ่านต่อ ข้าวอุดมซีลีเนียม ทางเลือกใหม่ของผู้บริโภค ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

เครื่องสำอาง “TERRY TIME TO SHINE SERUM IN CREAM” จากสารสกัดดอกดาหลา

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.)  โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สมุนไพร (ศนส.) ประสบผลสำเร็จในการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์…

อ่านต่อ เครื่องสำอาง “TERRY TIME TO SHINE SERUM IN CREAM” จากสารสกัดดอกดาหลา

ข้าวที่มีสารสำคัญของถั่งเช่า ช่วยต้านอนุมูลอิสระ  สร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย

“ข้าว”  ในประเทศไทยนิยมปลูก  2 ประเภท คือ ข้าวเจ้าและข้าวเหนียว นอกจากนี้พันธุ์ข้าวยังได้ถูกปรับปรุงและคัดสรรสายพันธุ์มาโดยตลอดจึงทำให้มีหลากหลายสายพันธุ์  มีรสชาติและคุณประโยชน์แตกต่าง…

อ่านต่อ ข้าวที่มีสารสำคัญของถั่งเช่า ช่วยต้านอนุมูลอิสระ  สร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย

กระบวนการแยกกระดาษ พลาสติกพอลิเอทิลีน ออกจากอะลูมิเนียมฟอยล์

ปัจจุบันมีการนำบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มยูเอชทีมาใช้กับผลิตภัณฑ์อาหารอย่างหลากหลาย  เช่น  เครื่องดื่มประเภทนม  เครื่องดื่มที่ไม่ผสมแอลกอฮอส์  ได้แก่  น้ำผลไม้  น้ำชา  เป็นต้น  เครื่องปรุงสำเร็จรูป  ได้แก่…

อ่านต่อ กระบวนการแยกกระดาษ พลาสติกพอลิเอทิลีน ออกจากอะลูมิเนียมฟอยล์

“สารชีวภัณฑ์” วว. ช่วยยกระดับผลผลิตทางการเกษตร

ปัจจุบันภาครัฐรณรงค์ให้เกษตรกรทำการเกษตร ที่มุ่งเน้นระบบการผลิตพืชแบบเกษตรปลอดภัย เกษตรอินทรีย์ โดยใช้ชีวภัณฑ์ในการควบคุมศัตรูพืชมากขึ้น เพื่อการขับเคลื่อนเกษตรกรรมของประเทศให้ยั่งยืน “ชีวภัณฑ์” เป็นผ…

อ่านต่อ “สารชีวภัณฑ์” วว. ช่วยยกระดับผลผลิตทางการเกษตร

เซรั่มจากสารสกัดดอกบัวแดง

“ดอกบัวแดง” ชื่อวิทยาศาสตร์  Nymphaea  pubescens  Willd.  ชื่ออื่นๆ  ได้แก่ บัวแดง สัตตบรรณ รัตตอุบล มีการกระจายตัวทั่วทุกภาคของประเทศไทย  มีสรรพคุณช่วยบำรุงร่างกาย &nbsp…

อ่านต่อ เซรั่มจากสารสกัดดอกบัวแดง

วว. ประสบผลสำเร็จวิจัยและพัฒนา “ผงสีย้อมผ้า หลากสีสันจากแก่นฝาง”

ภายใต้โครงการพัฒนาพื้นที่ทุนทางวัฒนธรรม เพื่อสร้างเครือข่ายช่างทอให้เกิดเป็นชุมชนเศรษฐกิจสร้างสรรค์ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไ…

อ่านต่อ วว. ประสบผลสำเร็จวิจัยและพัฒนา “ผงสีย้อมผ้า หลากสีสันจากแก่นฝาง”