ผลงานวิจัยและผลิตภัณฑ์
เริ่มใกล้เข้าสู่เทศกาลส่งท้ายปีเก่า-ต้อนรับปีใหม่ 2569 กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภาพ (ศนอ.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเท…
อ่านต่อ วว. เปิดรับพรีออเดอร์ !! ชุดของขวัญปีใหม่ 2569 ด้วยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ…เพิ่มมูลค่าผลผลิตการเกษตร สร้างรายได้ เศรษฐกิจมั่นคง
มะนาว (Lime) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Citrus aurantifolia (Christm. et Panz.) Swing หรือ Citrus Aurantifolia Swing เป็นพืชสวน ซึ่งในอดีตเป็นไม้ที่ปลูกไว้เพื่อใช้ผลในการนำมาปรุงรสอาหาร ปัจจุบันการ…
อ่านต่อ วว./ NIA / SID-KUR/ บริษัทเลม่อนโกลด์ฯ สนับสนุนเศรษฐกิจ BCG พัฒนาผลิตภัณฑ์สเปรย์ให้ความสดชื่น บํารุงหน้า จากผลผลิตพลอยได้กระบวนการผลิตน้ำมะนาว
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ศูนย์บริการนวัตกรรมเวชสำอางแบบครบวงจร (ICOS) ในสังกัด ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สมุนไพร (ศนส.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งป…
อ่านต่อ วว. พัฒนาต้นแบบเวชสำอางจากสารสกัดต้นกล้วย
“ใบหม่อน” คือ ใบของต้นหม่อน (ต้นมัลเบอร์รี่) ที่มีสรรพคุณทางยาและเป็นอาหารบำรุงร่างกาย อุดมด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น สารโพลีฟีนอล สารกาบา (GABA) และสารดีออกซีโนจิริไมซิน มีประโยชน…
อ่านต่อ วว. พัฒนาผลิตภัณฑ์เซรั่มจากสารสกัดใบหม่อน ช่วยลดการสร้างเม็ดสี/ลดเลือนจุดด่างดำ
มะม่วงหาวมะนาวโห่ (Carissa carandas Linn.) เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่มีการนำมาใช้ประโยชน์ด้านสุขภาพมายาวนาน ด้วยคุณสมบัติที่มีองค์ประกอบสำคัญทางเคมี ได้แก่ alkaloids, flavonoids, saponins, …
อ่านต่อ วว. พัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดจากสารสกัดผลดิบมะม่วงหาวมะนาวโห่
ในปี พ.ศ. 2568 ประเทศไทยได้ก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุอย่างเต็มรูปแบบ (Aged Society) โดย กรมกิจการผู้สูงอายุ กระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ ระบุว่า ในช่วงสังคมดังกล่าวทำให้ประเทศไทยมี…
อ่านต่อ วว. ตอบโจทย์สังคม พัฒนาผลิตภัณฑ์ฟังก์ชันเสริมสุขภาพระบบกระดูก/ข้อ จากสารสกัดว่านหางจระเข้
“มะขามป้อม” เป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณประโยชน์ สามารถบำรุงร่างกายได้เกือบทุกส่วน อีกทั้งยังมีวิตามินซีสูง แก้อาการเลือดออกตามไรฟัน แก้เจ็บคอ และบรรเทาอาการหวัดได้ดี ชาวอินเดียจึงใช้มะขามป้อมใน…
อ่านต่อ วว. พัฒนาผลิตภัณฑ์เวชสำอางสมุนไพรจากสารสกัดมะขามป้อมในระดับกึ่งอุตสาหกรรม
อัลมอนด์ (Almond) เป็นถั่วชนิดหนึ่ง ที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดย อัลมอนด์ ในปริมาณ 100 กรัม จะให้พลังงาน 579 แคลอรี่ โดยมีคุณค่าทางโภชนาการ ประกอบด้ว…
อ่านต่อ วว. พัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตอัลมอนด์พร้อมดื่มยูเอชที
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สมุนไพร สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ประสบผลสำเร็จวิจัยและพัฒนา “ผลิตภัณฑ…
อ่านต่อ วว. พัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรจากกานพลูเพื่อบรรเทาการอักเสบของแผลในช่องปาก
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Cashew) เป็นหนึ่งในถั่วที่มีเส้นใยอาหาร อุดมด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ประกอบด้วยวิตามินอี วิตามินเค วิตามินบี 6 ทองแดง ฟอสฟอรัส สังกะสี แมกนีเซียม เหล็ก และซีล…
อ่านต่อ วว. พัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำนมธัญพืชเสริมน้ำผลมะม่วงหิมพานต์