ผลงานวิจัยและผลิตภัณฑ์
ถั่วชิกพี (Chickpea) หรือที่รู้จักกันในชื่อ “ถั่วลูกไก่” เป็นพืชที่มีศักยภาพสูงสำหรับการนำมาแปรรูปเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ (Functional Food) โดยเป็นถั่วที่มีสรรพคุณและคุณค่าทางโภชนาการโดดเด่น …
อ่านต่อ วว. พัฒนา “เครื่องดื่มโยเกิร์ตจากถั่วชิกพีพร้อมชงเสริมโพรไบโอติก” ตอบโจทย์สายสุขภาพ
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) แนะนำ “เพาะเห็ดฟางในตะกร้า” สำหรับรับ…
อ่านต่อ วว. แนะเพาะเห็ดฟางในตะกร้า รับประทานในครัวเรือน เสริมรายได้มั่นคง
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) วิจัยและพัฒนา “ปุ๋ยอัดแท่ง…ละลายช้า” เพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งทางการเ…
อ่านต่อ วว. พัฒนาปุ๋ยอัดแท่งละลายช้า เพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ศูนย์ความหลากหลายทางชีวภาพ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ประสบผลสำเร็จในการวิจัยและพัฒนา ยีสต์โพรไบ…
อ่านต่อ วว. วิจัยและพัฒนายีสต์โพรไบโอติกชนิดผงสำหรับส่งเสริมสุขภาพโค
จากความพร้อมของ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ศูนย์ความหลากหลายทางชีวภาพ ซึ่งมีการวิจัยและพัฒนาตั้งแต่กระบวนการ…
อ่านต่อ วว. พัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางต้นแบบอิมัลชันที่มีส่วนผสมจากสารสกัดกาแลคโตมัยเซส
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สมุนไพร (ศนส.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ให้บริการทดสอบฤทธิ์ต้านการอักเสบ &n…
อ่านต่อ วว. ให้บริการทดสอบฤทธิ์ต้านการอักเสบ/กระตุ้นภูมิคุ้มกัน เสริมแกร่งผู้ประกอบการ ผู้บริโภคปลอดภัยในการใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
“ส้มแขก” มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Garcinia atroviridis Griff. ex T. Anderson เป็นพืชสมุนไพรท้องถิ่นที่พบมากในภาคใต้ของประเทศไทย โดยมีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามท้องถิ่น อา…
อ่านต่อ วว. เพิ่มมูลค่าสารสกัดส้มแขกพืชท้องถิ่นภาคใต้ของไทยสู่การพัฒนา “ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลดความอยากอาหาร”
“โปรตีนจากถั่ว” เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคน อุดมด้วยโปรตีนคุณภาพดี ได้แก่ ไฟเบอร์ วิตามินและแร่ธาตุ รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ แถมยังย่อยง่าย …
อ่านต่อ วว. พัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์เปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพระดับกึ่งอุตสาหกรรม
เริ่มใกล้เข้าสู่เทศกาลส่งท้ายปีเก่า-ต้อนรับปีใหม่ 2569 กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภาพ (ศนอ.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเท…
อ่านต่อ วว. เปิดรับพรีออเดอร์ !! ชุดของขวัญปีใหม่ 2569 ด้วยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ…เพิ่มมูลค่าผลผลิตการเกษตร สร้างรายได้ เศรษฐกิจมั่นคง
มะนาว (Lime) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Citrus aurantifolia (Christm. et Panz.) Swing หรือ Citrus Aurantifolia Swing เป็นพืชสวน ซึ่งในอดีตเป็นไม้ที่ปลูกไว้เพื่อใช้ผลในการนำมาปรุงรสอาหาร ปัจจุบันการ…
อ่านต่อ วว./ NIA / SID-KUR/ บริษัทเลม่อนโกลด์ฯ สนับสนุนเศรษฐกิจ BCG พัฒนาผลิตภัณฑ์สเปรย์ให้ความสดชื่น บํารุงหน้า จากผลผลิตพลอยได้กระบวนการผลิตน้ำมะนาว