วว. เปิดบ้านต้อนรับ กรมส่งเสริมสหกรณ์ แลกเปลี่ยนองค์ความรู้ วทน. ขยายผลเชิงพาณิชย์ยั่งยืน

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ให้การต้อนรับคณะบุคลากรจาก กรมส่งเสริมสหกรณ์ จำนวน 50 คน ในโอกาสเข้าศึกษาดูงานและแลกเปลี่ยนเรียนรู้องค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม (วทน.) ในวันที่ 25 สิงหาคม 2569 ณ วว. เทคโนธานี คลองห้า จ.ปทุมธานี

โอกาสนี้ นายมนตรี แก้วดวง รักษาการผู้อำนวยการ ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ วว. ให้การต้อนรับคณะ พร้อมนำเสนอภาพรวมบทบาทและภารกิจของ วว. ในการนำองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม เข้าไปสนับสนุนภาคการเกษตร ตั้งแต่การพัฒนากระบวนการผลิต การเพิ่มประสิทธิภาพและคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตร การแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า ตลอดจนการต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมที่มีศักยภาพเชิงพาณิชย์

นอกจากนี้ คณะศึกษาดูงาน ได้เยี่ยมชม โรงเพาะเห็ด เพื่อเรียนรู้แนวทางการใช้เทคโนโลยีในการพัฒนาและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต รวมทั้งเยี่ยมชมโครงสร้างพื้นฐานด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ที่สำคัญของ วว. ได้แก่ 1.โรงงานบริการนวัตกรรมอาหาร (FISP) ซึ่งให้บริการด้านการพัฒนากระบวนการผลิตและการแปรรูปอาหารระดับกึ่งอุตสาหกรรม 2.ศูนย์ความเป็นเลิศด้านสาหร่าย (ALEC) ที่ดำเนินงานวิจัยและพัฒนาการใช้ประโยชน์จากสาหร่ายและทรัพยากรชีวภาพ 3.ศูนย์บริการนวัตกรรมเวชสำอางแบบครบวงจร (ICOS) ในการให้บริการด้านการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและเวชสำอาง และ 4. โรงงานนำทาง (Food Pilot Plant) เพื่อเรียนรู้แนวทางการนำงานวิจัยและเทคโนโลยีไปขยายผลสู่การผลิตและการใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์

การศึกษาดูงานดังกล่าวนับเป็นโอกาสสำคัญในการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์ระหว่าง วว. และกรมส่งเสริมสหกรณ์ อันจะเป็นแนวทางเชื่อมโยงองค์ความรู้ด้าน วทน. ไปสู่การพัฒนาศักยภาพของสหกรณ์และสมาชิก โดยเฉพาะการนำวัตถุดิบและผลผลิตทางการเกษตรในพื้นที่มาพัฒนาและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม สร้างโอกาสทางการตลาด และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของสหกรณ์อย่างยั่งยืนต่อไป