วว. ต้อนรับมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒในโอกาสเยี่ยมชมโครงสร้างพื้นฐาน “FISP”

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ให้การต้อนรับคณาจารย์และนิสิต คณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์การเกษตร สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ ชั้นปีที่ 3 มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ในโอกาสเยี่ยมชมและอบรมเชิงปฏิบัติการการแปรูปผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม…โรงงานบริการนวัตกรรมอาหาร (FISP) ในวันที่27 มีนาคม 2569 ณ วว. เทคโนธานี ***

โดยมี ดร.กุลรภัส วชิรศิริ นักวิจัยอาวุโส ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภาพ (ศนอ.) นางสาวณปภา บุศยโสฬส เจ้าหน้าที่พัฒนาธุรกิจ ศนอ. และทีมงาน บรรยายถ่ายทอดให้ความรู้พร้อมนำชมภารกิจด้านงานบริการอาหารครบวงจร

อาทิ การผลิตเครื่องดื่มบรรจุถุง อาหารทอดสุญญากาศ อาหาร Freeze dry เครื่องดื่ม UHT เครื่องดื่มบรรจุขวดแก้ว อาหารรีทอร์ต การประเมินอายุผลิตภัณฑ์อาหารในสภาวะเร่ง บริการวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการ เป็นต้น