เครื่องลดความชื้นข้าวเปลือก ระดับเกษตรกร  

Featured

  เครื่องลดความชื้นข้าวเปลือก ระดับเกษตรกร ทำการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรในการลดความชื้นข้าวเปลือกช่วงฤดูฝน โดยใช้หลักการออกแบบง่ายๆ ที่ไม่ซับซ้อน ประหยัดพลังงาน มีประสิทธิภาพในการทำงานสูง ได้ข้าวเปลือกที่มีคุณภาพ   คุณลักษณะของเครื่อง           ประกอบด้วยส่วนประกอบหลัก 3 ส่วน คือ 1.ชุดกระจายลมร้อน ติดตั้งอยู่บริเวณส่วนล่างของตัวเครื่อง ออกแบบทำให้เกิดกระแสลมหมุนวนส่งผลให้ลมร้อนที่ไหลออกจากห้องกระจายลมมีความสม่ำเสมอ ถังบรรจุข้าวเปลือก ติดตั้งอยู่บริเวณส่วนกลางของเครื่องมีลักษณะเป็นรูปทรงกระบอก บริเวณส่วนล่างติดตั้งตะแกรงทำหน้าที่รองรับข้าวเปลือก และปล่อยให้ลมร้อนไหลผ่านชั้นข้าวเปลือก 3.ชุดใบกวน ขับด้วยมอเตอร์ไฟฟ้า ขนาด 1 แรงม้า  ทำหน้าที่กลับกองข้าวเปลือก และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการลดความชื้นข้าวเปลือก   หลักการทำงาน           เครื่องลดความชื้นข้าวเปลือก ระดับเกษตรกร ออกแบบให้สามารถใช้งานง่ายและสะดวก โดยการบรรจุข้าวเปลือกลงในถังบรรจุ ซึ่งสามารถได้สูงสุด 500 กิโลกรัมต่อครั้ง Continue reading เครื่องลดความชื้นข้าวเปลือก ระดับเกษตรกร  

เครื่องผนึกสุญญากาศและเติมแก๊ส : Vacuum Sealer & Gas Injection

Featured

เครื่องผนึกสุญญากาศและเติมแก๊ส  เป็นเครื่องที่ออกแบบพัฒนาขึ้นเพื่ออำนวยความสะดวกในการบรรจุผลิตภัณฑ์โดยเน้นฟังก์ชั่นการใช้งานที่สะดวกรวดเร็วและสอดคล้องกับงานอุตสาหกรรมที่มีการบรรจุภัณฑ์ประเภทต่างๆ ไว้ในเครื่องเดียว ได้แก่ ประเภทของการผนึก ชนิดของวัสดุ บรรจุภัณฑ์ เช่น ถุงอลูมิเนียมฟอยล์ ถุงพลาสติกชนิดหนา/บาง ขนาดความกว้างตั้งแต่ 10-40 ซม. หนา 80-200 ไมครอน เพื่อความสะดวก ลดต้นทุนการผลิตและเป็นการสนับสนุนการสร้างศักยภาพการผลิตผลิตภัณฑ์โดยวิศวกรไทย     รายละเอียดเครื่อง                                        Continue reading เครื่องผนึกสุญญากาศและเติมแก๊ส : Vacuum Sealer & Gas Injection

เครื่องทอดสุญญากาศ : Vacuum Fryer

Featured

เครื่องทอดสุญญากาศ : Vacuum Fryer   เป็นเครื่องที่มีประสิทธิภาพในการทอดผัก ผลไม้และเครื่องเทศต่างๆ ลดการเปลี่ยนแปลงสีและการสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการอาหารจากการทอด   จุดเด่น ใช้ระบบสลัดน้ำมันในตัวด้วยการหมุน (900 rpm) ทำให้ผลิตภัณฑ์มีความกรอบไม่อมน้ำมันและเก็บรักษาได้นาน ด้วยแรงดันสุญญากาศที่ทำได้ 0 ถึง -700 มิลลิเมตรปรอท (mmHg) ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า (ขดลวดความร้อน) ควบคุมอุณหภูมิด้วยอุปกรณ์ควบคุมแบบดิจิตอล (0-120C) มีชุดกรองเศษอาหารจากการทอด สามารถถอดทำความสะอาดได้ สามารถประยุกต์ใช้ได้กับวัตถุดิบหลากหลายประเภท ขนาดและรูปร่าง เครื่องทอดสุญญากาศได้รับการวิจัยและพัฒนา โดยฝ่ายวิศวกรรมสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.)  และพร้อมถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิต เครื่องเครื่องทอดสุญญากาศ ให้แก่ผู้ประกอบการเพื่อนำไปสู่การผลิตในเชิงพาณิชย์             Continue reading เครื่องทอดสุญญากาศ : Vacuum Fryer