วว.ส่งมอบ "เครื่องล้างขัดผิวมันฝรั่ง" ให้แก่บริษัทแดงแหนมเนือง..เสริมศักยภาพการผลิตผู้ประกอบการไทย



      ดร.สุภาพ อัจฉริยศรีพงศ์ รองผู้ว่าการวิจัยและพัฒนาด้านอุตสาหกรรมชีวภาพ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ส่งมอบ “เครื่องล้างขัดผิวมันฝรั่ง” ผลงานการวิจัยและพัฒนาของฝ่ายเทคโนโลยีอาหาร ให้แก่ คุณสุภลัคน์ กุลธัญวัฒน์ ผู้แทนบริษัทแดงแหนมเนือง เพื่อนำไปใช้ในการพัฒนาประสิทธิภาพกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ ต่อไป ณ ห้องประชุม กวท. วว.เทคโนธานี

      “เครื่องล้างขัดผิวมันฝรั่ง” ออกแบบขึ้นเพื่อทดแทนแรงงานคนในการล้างทำและทำความสะอาดมันฝรั่งที่ต้องใช้ในการแปรรูปอาหารหลายชนิด เช่น มันฝรั่งทอดกรอบ เฟรนซ์ฟรายด์ หรือเป็นส่วนประกอบในอาหารต่างๆ ซึ่งช่วยลดการสูญเสียถึง 20 %

     เครื่องขัดผิวมันฝรั่งที่ออกแบบขึ้นนี้ มีกำลังการผลิตไม่ต่ำกว่า 500 กิโลกรัม/ชั่วโมง ตัวเครื่องประกอบด้วย ลูกกลิ้งขัด จำนวน 8 ชุด แต่ละชุดประกอบด้วยช่วงขัดทราย ช่วงแปรงขนแข็ง และแปรงขนอ่อนนุ่ม ลูกกลิ้งหมุนด้วยความเร็วรอบ 180 รอบต่อนาที มี ปั๊มน้ำหมุนเวียน หัวฉีดพ่นน้ำเป็นแบบ Clip eye let ที่ถอดล้างทำความสะอาดได้ง่าย เครื่องมีประสิทธิภาพในการล้างทำความสะอาดหัวมันฝรั่ง พร้อมไปกับการขัดปอกผิวมันฝรั่ง โดยใช้เวลาเพียง 2 นาที มีการสูญเสียมันฝรั่งต่ำกว่า 6 % ราคาถูกกว่าต่างประเทศถึง 3 เท่า

     สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ ฝ่ายเทคโนโลยีอาหาร วว. โทร. 0 2577 9000 โทรสาร 0 577 9009 ในวันและเวลาราชการ หรือที่ E-mail : tistr@tistr.or.th

นำเสนอข่าวโดย วันที่  14-12-2010 11:37
  
จำนวนผู้เข้าชมข่าวนี้ 


473 ครั้ง
 

ผลโหวตจาก 30 คน

0.0%
[1]

0.0%
[2]

0.0%
[3]

0.0%
[4]

100.0%
[5]
คุณคิดอย่างไรกับการนำเสนอข่าว/บทความ

 
ควรปรับปรุง ดีมาก
1 2 3 4 5




ขอเชิญร่วมแสดงความคิดเห็น
โดย Email


พิมพ์อักษร 8 หลักเพื่อยืนยันการร่วมแสดงความคิดเห็น:

ย่อหน้า ตัวหนา ตัวยก ตัวห้อย ตัวหนังสือเรืองแสง ตัวหนังสือมีเงา ตัวเอียง เส้นใต้ สีแดง สีเขียว สีน้ำเงิน สีส้ม สีชมพู สีเทา


[ ปิดหน้าต่างนี้ ]
 
 
.:: สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ::.
35 หมู่ 3 เทคโนธานี ถ.เลียบคลองห้า ต.คลองห้า อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี 12120 ประเทศไทย โทรศัพท์ 0-2577-9000 โทรสาร 0-2577-9009
196 พหลโยธิน จตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900 ประเทศไทย โทรศัพท์ 0-2579-1121..30, 0-2579-5515, 0-2579-0160, 0-2579-8533
โทรสาร 0-2561-4771, 0-2579-8533
www.tistr.or.th    tistr@tistr.or.th
สงวนลิขสิทธิ์ พ.ศ.2544 ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537