เพคติน เป็นสารที่สกัดได้จากเปลือกผลไม้ เช่น แอปเปิ้ล พืชตระกูลส้มและมะนาว จัดเป็น Polysaccharide ชนิดหนึ่ง ซึ่งเอนไซม์ที่ลำไส้เล็กไม่สามารถย่อยสลายได้

เพคติน มีประโยชน์ คือ เป็นใยอาหาร (Dietary Fiber) ที่มีคุณสมบัติในการละลายน้ำได้ (Water Soluble)

วว. ได้นำ มะนาว มาสกัดเป็น ‘เพคติน วว.’ ที่มีคุณสมบัติเข้ามาตรฐานตามที่องค์การอาหารและยากำหนด จากผลการทดสอบด้านเภสัชวิทยาพบว่า เพคติน วว. สามารถลดโคเลสเตอรอลในเลือดของสัตว์ทดลองหนูขาวได้อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ รวมทั้งได้ผ่านการประเมินความปลอดภัยตามวิธีทดสอบหมายเลข 401 ของ OECD Guideline for Testing of Chemicals 2001

จากความสำเร็จดังกล่าว วว. จึงได้พัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในรูปแบบของ เพคตินฟรุตสลัด ซึ่งเพคตินในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดังกล่าวอาจจะเป็นตัวช่วยไม่ให้ไขมันในลำไส้เล็กรวมตัวเข้ากับน้ำดี ไปรบกวนการดูดซึมไขมันที่ผนังลำไส้เล็ก จึงสามารถช่วยลดโคเลสเตอรอล อันเป็นสาเหตุของการเกิดการอุดตันของหลอดเลือดหัวใจเนื่องจากไขมันได้ นอกจากนี้ด้วยคุณสมบัติของเพคตินที่เป็นใยอาหารที่ไม่สามารถถูกย่อยสลายได้ด้วยเอนไซม์หรือน้ำย่อยในลำไส้เล็กและมัคุณสมบัติอุ้มน้ำได้ดีนั้น ยังสามารถช่วยเพิ่มน้ำหนักกากอาหารในลำไส้ใหญ่ ทำให้ร่างกายขับถ่ายได้ดี ลดอุบัติการณ์การเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ฝ่ายเภสัชและผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ วว. โทร 0 2577 9000 ในวันและเวลาราชการ